Aronia Viking 40-60 cm 3,6 L

Floraison : avril-mai

Récolte : juillet-août

Hauteur : 1 m 50

Utilisation : table ou culinaire

Autofertile

Arbuste mellifère, naturellement résistant aux maladies, il trouve facilement sa place, avec ses jolies couleurs d'automne, en isolé, haie, ou dans des massifs. Il se taille à la fin de l'hiver (février-mars).

Baies verte qui deviennent noir-violacé et brillantes, de saveurs aigrelettes, riches en anti-oxydants, se consomment frais, cuits, en confiture ou en jus.