Nèflier basse-tige 2 ans Mespilus Germanica RN

Grand arbuste buissonnant étalé, bien rustique et peu sensible aux maladies.
Cueillies en de novembre dans l'idéal après une gelée et conservées jusqu'au blettissement (sénescence, vieillissement du fruit - environ 3 semaines), les nèfles se consomment une fois molles, sucrées et pâteuses, en confiture ou en compote. Propriétés antioxydantes.
Culinaire

Floraison : en mai
Pollinisation : autofertile
Récolte : de novembre
Hauteur : Environ 4 m