Nous n'avons plus de racines de chicons pour le moment
Nous en rentrons le vendredi 29 janvier

Chèvrefeuille Lonicera kamtschatica Fialka . 60-80

Petit chèvrefeuille au port érigé et buissonnant, il ne dépasse pas 1,30 m de hauteur. Il supporte des températures très rudes (jusqu'à - 40 °C) mais supporte mal la sécheresse. Il n'aime pas les sols trop calcaire.
Floraison en mars. Fleur discrète et sans parfum. Baies bleu, allongées, appelées pruines. Chair riches en vitamines C et B, acidulée, fruitée et sucrée. Saveur intermédiaire entre le kiwi et la myrtille. Se déguste frais ou cuisiné.
juin
3 L


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