Semer en février-mars à chaud. Repiquer quand les plants ont la première feuille. Mettre en place en serre ou après le 15 mai en pleine terre à bonne exposition à 50 X 50 cm. Fruit à forme conique, doux et sucré. Vert pour commencer, il se colore à maturité.Il se mange, crû, cuit, en salade, farcis, un réel délice.