- Forme du fruit : Allongée et courbée, ressemblant à une corne.
- Calibre du fruit (poids moyen) : Environ 100 à 300 grammes.
- Précocité : Mi-précoce, généralement récoltée 70 à 80 jours après la plantation.
- Couleur : Jaune doré à maturité.
- Taille de la plante : Plante indéterminée, atteignant environ 1,5 à 2 mètres de hauteur.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes, mais nécessite une vigilance contre le mildiou et autres maladies fongiques.
- Mode de culture : Peut être cultivée en extérieur ou sous abri (serre) pour optimiser les conditions de croissance.
- Saveur : Douce et savoureuse, avec une chair juteuse et peu de graines.
- Origine et date : Originaire des régions montagneuses des Andes, cette variété est cultivée depuis des générations.
- Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces, et les plats cuisinés, offrant une belle couleur et une saveur agréable.
La tomate Cornue des Andes Jaune est appréciée pour son goût riche et sa belle couleur.
