- Forme du fruit : En forme de poire, allongée et légèrement côtelée.
- Calibre du fruit (poids moyen) : Environ 200 à 400 grammes, certaines peuvent atteindre jusqu'à 600 grammes.
- Précocité : Mi-précoce, généralement récoltée 75 à 85 jours après la transplantation.
- Couleur : Orange doré à maturité, parfois avec des nuances de rouge.
- Taille de la plante : Plante indéterminée, atteignant environ 1,5 à 2 mètres de hauteur.
- Résistance aux maladies : Résistance modérée aux maladies courantes, mais vigilance recommandée contre le mildiou et autres infections fongiques.
- Mode de culture : Peut être cultivée en extérieur ou sous abri (serre) pour optimiser les conditions de croissance.
- Saveur : Douce relevée d'une pointe d’acidité et savoureuse, avec une chair ferme, juteuse et peu de graines.
- Origine et date : Originaire des États-Unis, cette variété est appréciée pour son apparence unique et son goût.
- Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces, les coulis et les conserves, apportant une belle couleur et une délicieuse saveur.
La tomate Giant Pear est reconnue pour son goût sucré et sa présentation distinctive. Grosse productivité.
