- Forme du fruit : Ronde à légèrement aplatie, avec des côtes peu marquées.
- Calibre du fruit (poids moyen) : Environ 200 à 500 grammes.
- Précocité : Mi-précoce, généralement récoltée 70 à 80 jours après la transplantation.
- Couleur : Rouge vif à maturité.
- Taille de la plante : Plante indéterminée, atteignant environ 1,5 à 2 mètres de hauteur.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes, y compris le mildiou et certaines infections fongiques.
- Mode de culture : Peut être cultivée en extérieur ou sous abri (serre) pour des conditions de croissance optimales.
- Saveur : Douce et juteuse, avec une chair ferme et savoureuse.
- Origine et date : Originaire de la région de l'Altaï en Sibérie, développée pour ses caractéristiques rustiques et spécialisées.
- Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces, et les plats cuisinés, en raison de sa saveur agréable et de sa texture.
La tomate Gregori's Altaï est appréciée pour sa robustesse et son goût délicieux. Fruit très ferme. Chair dense. Reste ferme après la cuisson. Variété polyvalente pour climat frais ou très chaud.
