- Forme du fruit : Ronde à légèrement aplatie, avec une surface lisse.
- Calibre du fruit (poids moyen) : Environ 250 à 500 grammes.
- Précocité : Mi-précoce, généralement récoltée 75 à 80 jours après la transplantation.
- Couleur : Rouge vif à maturité, avec une peau lisse et brillante.
- Taille de la plante : Plante indéterminée, atteignant environ 1,5 à 2 mètres de hauteur.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes, bien qu'il soit conseillé de surveiller pour le mildiou.
- Mode de culture : Peut être cultivée en extérieur ou sous abri (serre) pour optimiser les conditions de croissance.
- Saveur : Douce et juteuse, avec une chair riche et peu de graines.
- Origine et date : Héritage d'Italie, développée par la société Ingegnoli, issu du croisement de "Ponderosa" avec "St Louis" dans les années 1930, connue pour ses variétés de tomates de grande qualité.
- Utilisation : Idéale pour pour les tomates farcies, les salades, les sauces, et les plats cuisinés, grâce à sa chair abondante et savoureuse.
La tomate Ingegnoli Gigante Liscio est appréciée pour sa taille généreuse et sa saveur délicieuse, excellents.
