- Forme du fruit : En forme de cœur, avec des contours bien définis et légèrement côtelés.
- Calibre du fruit (poids moyen) : Environ 50 à 80 grammes.
- Précocité : Mi-précoce, généralement récoltée 75 à 85 jours après la transplantation.
- Couleur : Rouge sombre, épaules noires à maturité, avec une peau lisse.
- Taille de la plante : Plante indéterminée, atteignant environ 1,5 à 2 mètres de hauteur.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes, y compris le mildiou, mais une vigilance est nécessaire.
- Mode de culture : Peut être cultivée en extérieur ou sous abri (serre) pour optimiser les conditions de croissance.
- Saveur : Douce et sucrée, avec une chair juteuse et peu de graines.
- Origine et date : Originaire des USA il y a très peu de temps, elle est une stabilisation de H 34 Gelb en rouge sombre.
- Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces, et les plats cuisinés, apportant une belle présentation et une saveur agréable.
La tomate Joli Cœur est reconnue pour sa forme attrayante et son goût délicieux.
