- Forme du fruit : Ronde à légèrement aplatie, avec des côtes bien marquées.
- Calibre du fruit (poids moyen) : Environ 150 à 300 grammes, certaines peuvent atteindre jusqu'à 500 grammes.
- Précocité : Mi-précoce à tardive, généralement récoltée 70 à 85 jours après la transplantation.
- Couleur : Rouge vif à maturité.
- Taille de la plante : Plante indéterminée, atteignant environ 1,5 à 2 mètres de hauteur.
- Résistance aux maladies : Modérée, nécessite une attention contre le mildiou et autres maladies fongiques.
- Mode de culture : Peut être cultivée en extérieur ou sous abri (serre) pour optimiser les conditions de croissance.
- Saveur : Riche, sucrée et juteuse, avec une chair dense.
- Origine et date : Originaire du sud de la France, la variété Marmande est citée dans les catalogues depuis 1926.
- Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces et les plats cuisinés, apportant une belle saveur et une texture agréable.
La tomate Marmande est appréciée pour sa robustesse et son goût délicieux.
