- Forme du fruit : Ronde à légèrement aplatie avec des côtes modérées sur la partie haute.
- Calibre du fruit (poids moyen) : Environ 400 grammes, jusqu'à 1kg.
- Précocité : Mi-précoce, généralement récoltée 75 à 80 jours après la transplantation.
- Couleur : Rose à maturité, avec une peau lisse.
- Taille de la plante : Plante indéterminée, atteignant environ 1,5 à 2 mètres de hauteur.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes, mais une vigilance est nécessaire contre le mildiou.
- Mode de culture : Peut être cultivée en extérieur ou sous abri (serre) pour optimiser les conditions de croissance.
- Saveur : Riche et sucrée, avec une chair juteuse et peu de graines.
- Origine et date : Originaire du Liban, cette variété est appréciée pour sa qualité dans la cuisine méditerranéenne depuis des générations.
- Utilisation : Excellente pour les salades, les sauces, et les plats cuisinés, apportant une saveur authentique et délicieuse.
La tomate Omar Libanaise est reconnue pour son goût savoureux, sa productivité et sa polyvalence.
Surprenante saveur riche pour une mega tomate !
