- Forme du fruit : Ronde et lisse, avec une surface légèrement brillante.
- Calibre du fruit (poids moyen) : Environ 100 à 200 grammes.
- Précocité : Précoce, généralement récoltée 60 à 70 jours après la transplantation.
- Couleur : Rouge vif à maturité.
- Taille de la plante : Plante déterminée, atteignant environ 1 à 1,5 mètre de hauteur.
- Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes, y compris le mildiou.
- Mode de culture : Adaptée à la culture en extérieur, mais peut également être cultivée sous abri (serre) pour de meilleures conditions.
- Saveur : Douce et légèrement acidulée, avec une chair juteuse.
- Origine et date : Originaire d'Allemagne, développée dans les années 1980 pour sa précocité et sa saveur.
- Utilisation : Idéale pour les salades, les sauces, et les plats cuisinés, offrant une belle couleur et une saveur agréable. Riches en extrait sec d’où son intérêt pour conserves et concentrés.
La tomate Matina est appréciée pour sa rapidité de croissance et sa qualité.
