Cyphomandra betacea. Plusieurs mètres de haut. Produit à partir de la 2e année des fruits qui ressemble aux tomates. Goût aigre-doux acidulé rappelle celui des groseilles à maquereau et de la tomate.

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Mélange de salades à couper

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Les tomatillos ressemblent aux cerises de terre, mais de plus grosses tailles. Les tomatillos, sont un peu moins sucrés, mais beaucoup plus charnus et plus acidulés. Ils sont souvent utilisés pour la préparation de salsa verde.

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Fruit orange - calibre : moyen - plant de 30 cm - résistance : bonne résistance
Racine cylindrique, sans cœur.

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Un arc-en-ciel dans vos assiettes.

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Excellente qualité gustative. Gousses bien remplies.

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Produit des gousses entourées d'ailettes, très tendres et de saveur rappelant celle de l'asperge, se consomment entières. Plante de 45 cm de haut.

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Les feuilles vert foncé se consomment comme l'épinard ou en potage et les cardes cuites en sauce ou au gratin.

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Donne des feuilles et côtes tendres et colorées. Elle a un très bon goût et est très décorative!

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Les feuilles vert clair se consomment comme l'épinard ou en potage et les cardes cuites en sauce ou au gratin.

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Plante décorative dont les cardes peuvent se consommer

EPUISE

Plante vigoureuse et de bonne production. Pied de dimension moyenne, larges feuilles de couleur vert intense avec la côte rouge caractéristique, tendre et de moyenne épaisseur.

EPUISE

Racine ronde, jaune à chair blanche, tendre, ferme et goût sucré, finement aromatique.

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Racine aplatie violette et blanche.

EPUISE

Légume très connu aux multiples bienfaits. Rapidement consommable.

EPUISE

Fruit rond orange - calibre : petit - Recommandé pour la récolte d'été et d'automne.

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calibre : moyen - plant de 30 cm - Un mélange de carottes blanches, jaunes et carottes F1 rouges et pourpres.

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Repiquer tous les 8 cm.

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EPUISE

Ronde, douce à peau lisse, rouge clair. Anneaux blancs et roses. Très décoratif. Bonne conservation.

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