Nèflier basse-tige 2 ans Mespilus Germanica 10 L
Grand arbuste buissonnant étalé, bien rustique et peu sensible aux maladies.
Cueillies en de novembre dans l'idéal après une gelée et conservées jusqu'au blettissement (sénescence, vieillissement du fruit - environ 3 semaines), les nèfles se consomment une fois molles, sucrées et pâteuses, en confiture ou en compote. Propriétés antioxydantes.
Culinaire
Floraison : en mai
Pollinisation : Autofertile
Récolte : de novembre
Hauteur : Environ 4 m