Racines de chicons et ballots de champignons disponibles

Chou Daubenton (plant)

Chou perpétuel. On consomme les jeunes pousses crues ou cuites, que l´on récolte au fur et à mesure de ses besoins. Le fait de récolter régulièrement les jeunes pousses favorise un développement compact et productif. Laissé libre, il produit un petit buis


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